紅磡這個區份真的很有趣，煎好的茶在店上舖時便掛在門外，還寫上了客人的名字。 雖然不太理解為甚麼要掛在街上一整晚才喝，也不太理解為何在颱風之下也照樣的”風雨不改”，可是隱約感受到一點人情味，還有「信任」。現在的社會，你不信我，我也不信你，帶笑走過來的，不是推銷便是行騙，大家都戴著盔甲，嚴陣以待。但這幾杯茶，暗示著對街坊的信任，不會惡作劇，不會下毒，也不會隨便拿去。一言以蔽之：”講個信字” 這個社會已戒備得如銅牆鐵壁，為了不被虧待，先要假設對方不可信，還為傷害別人編好「自衛」的藉口。這樣的生活不是太辛苦了嗎？